Kees Klomp wees mij op het bestaan van Moyee Coffee. Het bijzondere aan deze van oorsprong Nederlandse onderneming is dat zij de koffieketen onder de loep hebben genomen en zich inzetten om deze eerlijker te maken. vandaar: fair chain. Ze kunnen hun verhaal uiteraard zelf het beste vertellen, dus ik verwijs je graag door naar hun website. Hier vat ik de essentie van hun verhaal samen aan de hand van hun eigen plaatje.
Wie is Guido van Staveren van Dijk?
Op dit moment verdwijnt 98 procent van de omzet die met koffie wordt gemaakt in de zakken van enkele grote multinationale koffiebedrijven, die Moyee Big Coffee noemt. De lokale koffieboeren blijven achter met slechts 2 procent. Omdat ze deze verdeling totaal oneerlijk en niet te rechtvaardigen vinden, heeft Guido van Staveren van Dijk Moyee opgericht. Hieronder lees je een interview met hem van Emerce uit 2016.
Recente reacties